HACCP to skrót od angielskiej nazwy systemu "Hazard Analysis and Critical Control Point" - "Analiza zagrożeń i krytyczny punkt kontroli".

Opracowujemy procedury oraz instrukcje mycia i dezynfekcji budynków, pomieszczeń magazynowych, produkcyjnych i socjalnych; wyposażenia pomieszczeń; urządzeń produkcyjnych; urządzeń do prowadzenia procesów mycia i dezynfekcji.
Przygotowujemy program szkoleń załogi i instrukcje stanowiskowe.
Szkolimy personel w zakresie wymagań higienicznych.